陈副处长和张兰芝相互交换一个眼神,惊奇与探究取代先前的佩服。
张兰芝甚至闭目细嗅,眉头微蹙,似在分辨这非同凡响的香气来源。
一直稳坐的王老爷子,此刻也放下了筷子,目光炯炯地投向灶台方向,脸上罕见地浮现出浓厚的兴趣。
“这…这是什么味儿?”有人嗓音发干,带着颤音。
“何师傅…这是藏了什么神仙菜?”
“我的天!这香气太冲了!钻心啊!”
“香!真他娘的香!活这岁数就没闻过这么勾魂的味儿!”
“不行了不行了,光闻这味儿,肚子里的馋虫就要造反!”
“快问问何师傅,这到底是什么宝贝?啥时候上桌啊?等不及!”
院内再次喧腾起来,话题却全然转向了这股异香,充满了惊叹与焦灼。
众人的目光如有实质,火辣辣地聚焦在后厨,恨不得立刻冲过去一探究竟。
孙科长脖子伸得老长,眼睛几乎要粘在后厨方向。
灶台边的何雨柱,将众人的反应尽收眼底,嘴角几不可察地微微上扬,心中自有丘壑。
就是要这个效果!
他气定神闲,伸手稳稳握住一个半人高的大瓷坛盖沿。那沉稳的动作,透着十足的自信。
万众瞩目之下,他手臂发力,缓缓地、一寸寸地,将沉重的坛盖揭开——
轰!
一股比先前浓烈十倍、醇厚十倍的香气,如同实质般喷薄而出!
并非单一的肉香或海鲜味,而是数十种顶级食材的香气经过长时间煨炖、交融、升华,
层层叠叠,霸道中带着温润,馥郁得仿佛能触摸,瞬间攫取所有人的心神。
蒸腾的热气中,隐约可见坛内金黄浓稠、如同顶级琥珀的汤汁,以及其中煨炖得软糯而不失其形的海参、蹄筋、花菇、瑶柱……
山珍海味荟萃一坛,色泽诱人,熠熠生辉。
“咕咚!”
这一次,吞咽口水的声音不再零星,而是此起彼伏,连成了一片。
院子里霎时间静得落针可闻。
所有人的目光都凝固在那口大瓷坛上,眼神中充满了震惊、渴望,以及一丝难以置信。
“这…这莫非是…” 陈副处长见多识广,此刻也有些迟疑,喃喃自语,似乎想到了某个传说中的名菜,却又觉得出现在这里有些不可思议。
何雨柱淡然一笑,不语,拿起长柄大勺,小心翼翼地从坛中舀出一勺。汤汁浓稠,色泽金黄,内里乾坤万千。
刘岚机敏地端过几个精致的小炖盅,何雨柱手腕沉稳,将汤料均匀分入盅内。
“先给主桌的领导和老爷子送去。”刘岚低声指挥着,让人小心翼翼地呈上。
小巧的炖盅摆在王老爷子面前,热气氤氲,香气更显集中,直扑鼻窍。
老爷子先是凑近,深深吸了一口气,眼神骤然一亮,精光闪烁。
他拿起小巧的汤匙,轻轻舀起一勺金黄汤汁,审慎地送入口中。
汤汁一入口,温润、鲜美、醇厚到了极致,仿佛天地间所有至味都融于这一勺,顺喉而下,一股难以言喻的暖意瞬间熨帖了五脏六腑。
老爷子闭上眼,眉头先是微微一蹙,似乎在细细分辨那复杂而和谐的层次,随即彻底舒展开来,脸上是纯粹的享受与惬意。
他品得很慢,仿佛不是在吃菜,而是在感受一种源自食物本源的滋养。