“娄半城……”何雨柱心里瞬间就觉得这也太巧合了吧。好家伙！这不就是娄晓娥她爹吗？未来的……岳父大人？！昨天刚跟人家闺女溜达完，今天就要给未来岳父做饭？

他脑子里飞快转起来。娄半城是什么人？解放前就是京城有名的大资本家，吃过见过的主儿，山珍海味什么早就已经吃腻。寻常的鸡鸭鱼肉，哪怕做得再好，也未必能让他点头。想让他满意，光靠食材好、味道足还不够，得有讲究，有说法，还得透着那么一股子精细和用心。这种老派人物，怕是更吃那种费工费时、底蕴深厚的菜式。

这可是个绝佳的机会！昨天是阴差阳错帮娄晓娥一把，今天要是能把娄半城伺候舒坦，在他面前留下个好印象，那以后跟娄晓娥……嘿！这关系不就可以解决问题吗？

何雨柱脸上的表情立刻就严肃起来，刚才那点漫不经心瞬间消失得无影无踪。他把手里的杯子放下，对黄主任道：“行！黄主任，这事儿交给我。不过，普通的食材可不行，不过得麻烦跟上面说一下，给我开点方便之门。”

黄主任一听傻柱有把握，连忙道：“没问题！何师傅，只要能让娄董事长满意，杨厂长已经开口，要什么您说话！人、财、物，厂里全力支持！”

“得嘞！”何雨柱撸起袖子，“马华，赶紧的，把家伙什都给我拾掇利索！今天让你开开眼，瞧瞧什么叫真正的谭家菜！”

谭家菜？马华眼睛都瞪的直圆。那可是只在传说中听过的官府菜，以用料精细、烹调考究、味道醇和着称，据说极费工夫，寻常宴席根本见不到。他早就听人家说过他师傅居然要做谭家菜，这是要大开眼界啊。

何雨柱没理会马华的惊讶，走到小黑板前，拿起粉笔，唰唰唰就写起来。他没写那些花里胡哨的名字，写的都是实实在在的菜名，但懂行的一看就知道，这几道菜，没一道是省油的灯。

“清汤燕菜……嗯，这个得用顶好的官燕，吊高汤就得半天功夫，汤要清澈见底，味要醇厚悠长。”

“黄焖鱼翅……鱼翅得发透，火候要拿捏得死死的，软烂糯滑，汤汁金黄浓郁，差一点都不行。”

“扒 猪脸……这个最见功夫，得选上好的猪脸肉，文火慢炖几个时辰，做到入口即化，肥而不腻才算地道。”

“再来个……嗯，来个素净点的，鸡茸酿蘑菇，看着简单，手艺全在鸡茸的细腻和蘑菇的鲜美融合上。”

“主食……整个小碗肉末打卤面吧，卤要用好料小火慢熬，熬得香浓，面必须是手擀的，才够劲道。”

他一边写，一边嘴里念叨着，思路清晰，安排得明明白白。这几道菜，既有大菜硬菜，显功力，也有清淡小点，显精细，荤素搭配，咸鲜适口，正对娄半城那种见多识广的老饕的胃口。

喜欢重生傻柱：开局暴揍易中海请大家收藏：重生傻柱：开局暴揍易中海本站更新速度全网最快。