钱文倩眼尖地注意到管家手中的糕点缺了一角,立刻用团扇掩唇轻笑:"哟,看来这位'博学'的管家对糕点也颇有研究呢。"
她故意提高声调,"不知可尝出这是什么味?"
钱海蓉立刻会意,眨着眼睛故作天真地问:"该不会连糕点配方都能说出来吧?那可就真是神了!"
亭中顿时安静下来,所有人的目光都聚焦在管家身上。
管家神色未变,只是轻轻放下那块咬了一口的枣泥山药糕。
"枣泥山药糕。"他声音平静如水,"选用上等和田枣去核蒸熟,过筛成泥;配以淮山药细茸,按三比一的比例混合。”
“外皮用糯米粉七成,粳米粉三成,以桂花蜜调和。"他顿了顿,"这块糕点火候稍过,枣泥炒制时多翻了两铲,故略带焦苦之味。"
众人闻言,都不由自主地看向自己手中的糕点。那位鹅黄衫子的小姐甚至小心翼翼地咬了一口,惊讶道:"真的...确实有一丝苦味..."
钱文倩脸色微变,强撑着冷笑:"看来管家吃过不少好东西啊,连这点细微差别都能尝出来。"
"是啊,"钱海蓉阴阳怪气地接话,"不知道的,还以为是什么世家公子沦落到给人当管家了呢。"
管家闻言,眸光骤然一冷。
他缓缓抬眸看向钱家姐妹,那目光如刀锋般锐利,让钱文倩不自觉地往后缩了缩。
但转瞬间,他又恢复了那副淡漠的神情。
"钱小姐此言差矣。"顾婉莹却突然站起身,她声音轻柔却字字清晰,"见多识广并非罪过。”
“我倒觉得,能尝出糕点中的不足,恰恰说明管家品味不俗。"
她意有所指地看了眼钱家姐妹盘中几乎没动过的点心,"总比某些人,连尝都不尝就妄加评论要强。"
齐宇也适时帮腔:"顾小姐说得极是,这位管家的见识确实令人佩服。"
他转向管家,真诚地说:"不知阁下可愿与我们分享一下品茶的心得?"
管家看了眼顾婉莹,见她微微点头,这才淡淡道:"此茶产自太湖东山,谷雨前采摘,但炒制时火候稍急,故香气有余而回甘不足。"
一旁侍茶的丫鬟惊讶地睁大眼睛:"先生说得一点不差!这批茶叶确实是..."
她的话被钱文倩突然起身的动作打断。
"我突然想起家中还有事,先告辞了。"她脸色难看地拉着妹妹快步离开,连基本的礼数都顾不上了。
亭中众人面面相觑,随即爆发出一阵低声议论。
而管家已经重新望向湖面,仿佛刚才的一切都与他无关。
茶点过后,众人三三两两地在花园中漫步。
顾婉莹刻意放缓脚步,与管家并肩而行。
微风拂过,带来阵阵花香。
"管家觉得这株'醉杨妃'如何?"顾婉莹停在一丛粉白相间的牡丹前,轻声问道。
管家目光在花瓣上停留片刻:"花色娇艳,但枝叶过于茂密,反而掩了花的光彩。”
“若修剪掉东面这三枝,留白处更能衬托花姿。"
顾婉莹若有所思地点头,又指向不远处的一架紫藤:"那这藤花呢?"
"花期已过盛时。"管家抬眸看向那垂落的紫色花串,"藤蔓缠绕过紧,阻碍了养分输送。若在秋季适当松绑,来年花开会更盛。"
两人一问一答,渐渐走到了园中僻静处。
一株罕见的双色茶花映入眼帘,顾婉莹眼前一亮:"这花倒是特别..."
"'二乔'。"管家不假思索道,"需用醋水浇灌保持花色,但此株..."