母猪还须切离子宫与卵巢，再由骨盆腔下壁切断与膀胱、阴道及生殖器官的联系，最后骨盆腔器官一起取出。

公猪应将外生殖器与骨盆腔器官一同取出时，应先切开阴囊和鼠膝孔，把睾丸、附睾、输精管由阴囊取出并纳入骨盆腔内，其次切开阴茎皮肤，将阴茎引向后方，于坐骨部切断阴茎脚，坐骨海绵体肌，再切开肛门周围皮肤，将外生殖器与骨盆腔器官一并取出。

第二种方法，从骨盆入口处，切离周围软组织，可将骨盆腔器官采出。

8.颅腔的剖开和脑的摘出

先把头从第一颈椎分离下来，去掉头顶部所有肌肉，在眶上突后缘2～3 cm的额骨上锯一条横线，再在锯线的两端沿题骨到枕骨大孔中线各锯一线，用斧头和骨凿除去颅顶骨，露出大脑。

用外科刀切断硬脑膜，将脑轻轻向上提起，同时切断脑底部的神经和各脑的神经根，即可将大脑、小脑一同摘出，最后从蝶鞍部取出脑下垂体。

9.鼻腔的剖开

先用锯在两眼前缘横断鼻骨，然后在第一白齿前缘锯断上颌骨，最后沿鼻骨缝的左侧或右侧0.5cm处，纵向锯开鼻骨和硬腭，打开鼻腔取出鼻中隔，检查鼻中隔黏膜，鼻腔黏膜的变化。

10.脊椎管的剖开

和脊髓的摘出先锯下一段胸椎10 cm左右，然后用磨刀棒或肋软骨插入椎管可顶出脊髓。

也可沿椎弓的两侧与椎管平行锯开椎管即可观察脊髓膜，用手术刀剥离周围的组织即可摘出脊髓。

11.器官的检查

检查时应把器官放在备好的检查台(桌)上。

器官的检查顺序除特殊情况外，一般先检查颈部和胸腔器官，依次检查腹腔、骨盆腔器官，胃肠通常最后进行，以防弄脏器械、手和剖检台等设备，影响检查效果。器官的检查应遵循一定的规范，对器官的位置、体积、容积、外观、色泽、形态、质度、光泽度以及被膜状态进行检查，才能发现其病变。

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