夏花听后,点了点头:“好的,三妮。”
黄雨梦看着锅里的蒜炸得差不多了,赶忙将灶台下的火抽出来一些,迅速将辣椒面倒了进去。
瞬间,一股呛人的辣味在灶房和院子里弥漫开来。
夏花突然闻到这辣道,呛得忍不住咳嗽了几声。
黄雨梦用勺子在锅里搅拌着,忍不住的也咳嗽起来,没想到这辣椒油炸起来这么呛。
黄二树在一旁挑着腐竹皮,见状赶忙捂着鼻子上前,说道:“三妮,你出去歇会,爹来。”
黄雨梦一听,将勺子递给了黄二树,出声说道:“那爹你先搅拌一下,我马上就来。”
随后,赶忙跑到了院子里,出声喊道:“夏花姐,先出来一会,等会再切,不急,这辣椒有些呛人。”
夏花听后,也实在受不了这辣味,赶忙走了出来。
片刻后,黄雨梦缓了一口气后,又赶忙走进灶房。
出声说道:“爹,我来吧,你去院子里休息一下。”
黄二树听后,点了点头。赶忙走到了院子里。
黄雨梦看着锅里的辣椒油快好了。
赶紧拿来两个大碗,随后,在锅里倒上盐跟味精,搅拌均匀后,盛出了一碗。
接着,她又将麻椒放入锅中继续搅拌了一会儿,才把油也打了出来。
随后,冷凉了一会后,黄雨梦小心翼翼地将两碗端到了堂屋。
这时,院外买豆腐的人越来越多。
有的被院子里飘出的香味呛到,纷纷问道:“老板,你家这是做的什么吃食?怎么这么呛人?”
陈氏一边称着豆腐,一边笑着解释:“我闺女刚在做卤菜的调料,所以呛人些,但是味道好吃,等会你们可以买点回去尝尝。”
昨天的老汉一听,笑着说道:“老板,这卤菜已经够好吃的了,那再加调料得有多好吃啊。我等会要多买些回去尝尝。”
有些没买过卤菜的人一听,纷纷讨论起来。
有人说:“你昨天说的猪大肠真有那么好吃?”
另一个人立刻回应:“那可不,给肉我都不换。”
还有他家那个猪肺,越嚼越香,不信你等会买点试试,我今天特意过来买卤菜的。
其他人一听,本来买完豆腐打算走的人,也纷纷拿个小凳子坐下来等着。
黄雨梦走进灶房,看到夏花已经快把菜切好了,说道:“夏花姐,这个芹菜我先拿过去过水。”
夏花点了点头:“好的,三妮,我这马上就切好了。”
随后,黄雨梦将芹菜拿到移动灶台前,看着锅里的清水已经沸腾,赶忙将芹菜倒了进去。
随后,用勺子轻轻翻动几下,便赶忙捞出来,拿到井边用凉水冲了一下,放在一旁新买的桌子上控水。
接着,她又将泡好的腐竹拿到灶台前,过完水后,同样到井边用凉水冲了一下,放在桌子上。
这时,院子外面,人越来越多,聊天的声音一声比一声高。
村里人远远看着,心里想着二树家的生意怎么这么好,围了这么多人。