第二道，爆炒河蚌。蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、酒腌制一会儿。锅中烧油，小火下干红椒炸出香味后盛出。余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒。这道菜的特点是口感鲜嫩，辣到好处。

第三道，咸肉炖河蚌。锅中放油，先煎一下咸肉片至出油，再放入葱姜爆香。加入河蚌翻炒片刻，加适量水炖煮。炖至河蚌熟软，加盐、胡椒粉等调味即可。这道菜的特点是香而不腻，肉质鲜嫩。

第四道，?腊肉河蚌菌王汤?。将腊肉、河蚌与菌类一起炖煮，加入料酒、盐等调料。这道菜的特点是汤色浓郁，味道鲜美。

做完了这四道菜，宋喜雨锤锤未老先衰的腰，继续当牛做马。她知道此时此刻，食为天酒楼三楼的某一个超级豪华的包间里，一众大神集体空降，都在分泌着口水，酝酿着情绪，就等着上菜呢。

她甚至能够想象得到王掌柜一定在胡老山长、周老大夫、甘大人三人组、孔县令面前，炫耀他新得的云雾茶，爷、大伯、二伯、爹保准是忠实的听众，一定还有那么点局促不安。

她按照三日未进食的饕餮的标准，估算了一下，于是，剁椒鱼头、香煎小河鱼、番茄鲫鱼、鱼肉粥、香煎鱼骨、凉拌鱼皮、干炸河虾、酸辣鱼生、酸菜鱼闪亮出锅。

最后是一大盆的红烧甲鱼，诱人的汤汁里，土豆绵密软糯，鸡蛋染上红晕。这只甲鱼可是柳大山柳大河兄弟俩抓到的，整整二十六斤，就那么像块大石头一样匍匐在烂泥里，差点让它逃脱了。

看见这一桌子美味佳肴，包间里再也没有气质卓然、仙气飘飘，所有的人都变成尽享口腹之欲的凡夫俗子，不是在干饭，就是抹了一把额上的汗珠后继续干饭。

胡老夫子和周老大夫，心平气和地平分了一大块甲鱼裙边，互相点着头，俩漂亮老头早就发展成可以共吃一碗人间烟火的饭搭子。

甘大人这三人组，最近一直在龙潭山附近转悠，想找一找有没有水源。别看他们每天爬山越岭的运动量很大，但实话实说，这三位大人真的，胖了。原因很简单，一到吃饭就玩命，好像吃的每一餐，都是人生中的最后一餐。这让宋喜雨无数次地检讨：一个人要是天赋异禀，想低调都做不到！善良如她，就下不了决心给他们做一顿刷锅水！

饭后，王掌柜给各位大神准备了促消化的山楂茶，酸酸甜甜之中，甘大人和孔县令一碰头，做出了一项重大的决议，组织人上龙潭山！上龙潭山的深处！看看是否有水源和吃食。

“为官一任，造福一方！属下唯甘大人马首是瞻！”孔县令性情中人，极力表现着自己的家国情怀。

“当官不为民做主，不如回家种土豆！”宋喜雨一激动，这串话秃噜了出来，万分尴尬。

想上龙潭山，曹猎户是最佳的向导。龙潭山恶名在外。每年都有走投无路的村人，抱着最后的发财梦闯入龙潭山，但大多没有生还。因此，一个个让人浮想联翩的恐怖故事，随风四散，龙潭山的深处，成了一个神秘的存在。

村长又敲了铜锣，让大家量力而行，自愿选择。想去就去，后果自负，一旦有个好好歹歹的，都是上天的安排，都不要逼逼赖赖的。同时也告诉大家，如果有收获，上山出力的和没上山的，分配结果绝对不同。简单一句：多劳多得，少劳少得，不劳不得。

最后，六十多条汉子组成了宋家庄龙潭山探险小分队。宋喜雨默默把这些人记在了心里。

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